"Der Waldmeister" von Jens Sparschuh

Kurz vor der Rente rezensiert der renommierte Gastrokritiker Odo Weingaertner eine kleine Landhausküche in der Mark Brandenburg. In der letzten Folge seiner Kolumne „Aufgespießt“ kommt die abgelegene Waldschänke keineswegs gut davon. Weingaertner verreißt sie total. Und so endet seine Karriere beim City-Radio nach über 30 Jahren mit einem negativen Bericht.Ganz zufrieden ist der gelernte Koch mit seinem Ruhestand nicht. Als dann ein Brief der wütenden Inhaberin Senta Woitschke eintrifft, die ihn auffordert „es doch einfach selber zu machen“, führen gleich mehrere Umstände dazu, dass er dieses Angebot annimmt.
Während der Zusammenstellung der Karte sowie beim Wiederaufleben klassischer Gerichte ist mir gleich mehrmals das Wasser im Mund zusammengelaufen (so würde es Odo Weingaertner wahrscheinlich formulieren).
Jens Sparschuh erzählt mit „Der Waldmeister“ eine lebensbejahende Geschichte, in der alte Leidenschaften wiederentdeckt und zwischenmenschliche Beziehungen geknüpft werden. Sehr fein nimmt er aktuelle Geschehnisse mit auf. Gewürzt ist das Buch mit ein paar kleinen Gastro-Wortspielchen. Ein so schöner wie positiver Roman über den (Un-)Ruhestand.
Damian Kroes